A Conca de Barberà espera uma colheita com uma produção 15% superior à do ano passado

Esta semana muitas cooperativas iniciam a colheita, caso ainda não o tenham feito, e espera-se que tenha uma duração semelhante à do ano passado na maioria dos casos, dependendo da variedade.

As chuvas da primavera fizeram as plantas se recuperarem um pouco, mas agora estão sofrendo novamente. As uvas são pequenas e pesam pouco, explica Ricard Sebastià, presidente da DO Conca de Barberàque acha que conseguirão fazer uma colheita um pouco melhor que a do ano passado.

No ano passado, a produção caiu 40% em relação a um ano normal e este ano, graças às chuvas recentes, espera-se que seja 10-15% superior à do ano passado, na melhor das hipóteses, uma vez que as chuvas dos últimos meses não ajudaram em nada. Embora se preveja que a qualidade das uvas seja muito boa, como aconteceu no ano passado, as chuvas recentes não provocaram inchaço ou mais, embora tenham ajudado a evitar que as vinhas sequem e a planta não seja tão forçada a tomar a água das uvas e perder mais quilos.

Uvas menores e menos abundantes proporcionam colheitas mais curtas dependendo das variedades. Você também deve lembrar quais condados como a Conca de Barberà e o Alt Camp têm estado entre as mais afetadas no replantio. No caso da Conca de Barberà, possui vinhas de DO Cava, DO Conca de Barberà e DO Catalunya, e a maior perda foi na DO Cava, para onde vai a maior parte das uvas. Quanto à mudança geracional, Sebastià salienta que ela acontece com regularidade, com muitas adegas geridas por jovens e que respondem por cerca de 15% da produção.

Ricard Sebastià, presidente da DO Conca de Barberà: “Na primavera choveu mais e as plantas recuperaram mas agora estão a sofrer novamente, as uvas são pequenas e pesam pouco, mas vamos fazer mais do que no ano passado”.

preços
Relativamente aos preços, este ano o quilo de uva é pago mais alto, tal como aconteceu no ano passado devido à sua escassez. Sebastià explica que os preços rondam um euro o quilo dependendo da casta, da adega e da qualidade, e sublinha que seria importante que estes preços pudessem ser mantidos noutros anos com uma colheita maior. Ele destaca ainda que no caso da Conca de Barberà, muitas uvas vão para DO Cavao que significa que o preço não é definido a partir daqui, e salienta que num ano normal as produções da Bacia são inferiores às do Alt Camp e muito inferiores às do Penedès, que é aquele que marca a cava preço

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