A Assembléia Geral de Domenys Wineries Ele aprovou por unanimidade um projeto estratégico que transformará o futuro da cooperativa de primeiro grau: a reabilitação da vinícola modernista de Rocafort de Queralt e a construção de uma nova vinícola subterrânea para a produção de vinhos de qualidade e alto valor agregado. Com um orçamento global de 10,2 milhões de eurosa iniciativa tem um 54% do financiamento público já aprovadocom contribuições do Ministério da Habitação e da Agenda Urbana (2,9 milhões de euros), da Generalitat de Catalunya e da DiPutació de Tarragona (2,6 milhões de euros).
Este projeto do país é dividido em duas linhas de ação: por um lado, A reabilitação da primeira adega modernista de Cèsar Martinellpromovido pela Fundação Domenys, que se tornará o Centro de Vinhos Culturais, Cooperativismo e a figura do arquiteto Cèsar Martinell; do outro, a construção de um novo microceler subterrâneopromovido pelas vinícolas Domenys, para a produção de vinhos altos relacionados ao edifício histórico.
É sobre A primeira catedral de vinho projetada por Martinelllocalizado em Rocafort de Queralt que se tornará O quilômetro zero das rotas de Martinell. Com essa ação, os Cellers Domenys aspira a consolidar um pólo de atração econômica, gerar emprego, criar novas oportunidades para o desenvolvimento rural e incentivar a retenção de jovens talentos no território.
A proposta está alinhada com o plano estratégico cooperativo, que está comprometido com Para diversificar a atividade além da venda de vinho para boneca e melhorar a renda dos membros das oito aldeias dos penedès, a conca de barberà e o acampamento alt que o integra. Atualmente Domenys Celllers faz Meio milhão de garrafas de vinho engarrafado e cavaenquanto o restante da produção é usado para venda em boneca. A última campanha, fortemente afetada pela seca, fechou com um faturamento de 12,2 milhões de euros, 20% menos que no ano anterior.
Esta é a primeira catedral de vinho projetada por Martinell, que se tornará o quilômetro zero das rotas de Martinell
O futuro quilômetro de zero das rotas de Martinell e a nova vinícola previu Para acomodar até 20.000 visitantes anualmente e gerar uma querida faturamento de até 1,8 milhão de euros Vindo das atividades do turismo do vinho e da venda de vinhos Domenio e Cavas altos. O projeto também contempla a criação de novos espaços, produtos e experiências que valorizam o vinho e o patrimônio rural, enquanto fortalecem a marca e a imagem das vinícolas Domenys como uma cooperativa de primeiro grau em relação à Catalonia.
